Online Học
Sự bay hơi và sự ngưng tụ là một bài trong chương trình vật lý lớp 6. Vậy bài này tổng hợp các kiến thức cơ bản nào, các em hãy cùng Riviewer tìm hiểu thêm nhé!
A. Lý thuyết
1. Sự bay hơi là gì?
Sự bay hơi là sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi.
Ví dụ:
Sau cơn mưa đường phố thường bị ướt và có đọng những vũng nước. Tuy nhiên sau một thời gian thì nước không còn và đường phố khô ráo.
Một chai dầu gió đậy nút kín, dầu trong chai rất lâu cạn nhưng nếu mở nút chai dầu và quên đậy lại thì sau vài hôm dầu trong chai cạn hẳn.
Để làm muối người ta cho nước biển vào trong ruộng muối, nước trong nước biển bay hơi còn muối đọng lại trên ruộng.
2. Sự ngưng tụ là gì?
Sự ngưng tụ là sự chuyển từ thể hơi sang thể lỏng.
Ví dụ:
Khi đứng trước gương soi và thổi một hơi dài vào gương ta thấy trên gương xuất hiện một mảng mờ đục. Vết mờ đục chính là hơi nước trong hơi thở của ta đọng lại thành những giọt nước nhỏ li ti trên mặt gương.
Cho viên nước đá vào cốc nước, một lúc sau thấy ở ngoài chiếc cốc có các giọt nước đọng lại. Đó là do hơi nước trong không khí ngưng tụ lại.
3. Đặc điểm của sự ngưng tụ
Sự ngưng tụ là quá trình ngược lại của sự bay hơi, nhiệt độ càng cao tốc độ bay hơi xảy ra càng nhanh thì nhiệt độ càng thấp thì sự ngưng tụ xảy ra cũng càng nhanh.
4. Đặc điểm của sự bay hơi
Tốc độ bay hơi của chất lỏng phụ thuộc vào nhiệt độ, gió, diện tích mặt thoáng và tính chất của từng loại chất lỏng.
Nhiệt độ của môi trường càng cao (khí hậu, thời tiết nắng nóng), tốc độ bay hơi diễn ra càng nhanh.
Gió càng mạnh, tốc độ bay hơi diễn ra cũng càng nhanh.
Diện tích mặt thoáng của chất lỏng càng rộng thì tốc độ bay hơi xảy ra càng nhanh.
Tùy từng loại chất lỏng khác nhau mà tốc độ bay hơi nhanh chậm cũng khác nhau.
Ví dụ:
Quần áo phơi thường mau khô hơn khi phơi ở ngoài trời nắng hơn là phơi trong bóng râm
Quần áo phơi thường mau khô hơn khi đặt xa nhau hơn là đặt sát nhau (lúc này diện tích tiếp xúc giữa quần áo với không khí sẽ nhiều, ít khác nhau).
Lưu ý:
Khi bay hơi, nhiệt độ của chất lỏng giảm.
5. Giải thích một số trường hợp bay hơi và ngưng tụ trong đời sống hàng ngày
Để giải thích đúng một số trường hợp bay hơi và ngưng tụ trong đời sống hàng ngày ta cần căn cứ vào đặc điểm của sự bay hơi và sự ngưng tụ đã nêu ở trên.
Ngoài ra ta cần biết:
– Sự bay hơi xảy ra ở bất kì nhiệt độ nào vì nó có hai hình thức:
+ Chất lỏng chuyển thành hơi ở bất kì nhiệt độ nào gọi là sự bốc hơi.
+ Chất lỏng chuyển thành hơi qua sự đun sôi ở một nhiệt độ nhất định, nhiệt độ này phụ thuộc vào từng loại chất lỏng gọi là sự hóa hơi.
– Sự ngưng tụ là quá trình ngược lại với sự bay hơi nên sự ngưng tụ xảy ra nhanh hay chậm cũng phụ thuộc vào nhiệt độ. Nhiệt độ càng giảm thì sự ngưng tụ xảy ra càng nhanh. Sự ngưng tụ chỉ xảy ra khi nhiệt độ của nó thấp hơn một nhiệt độ xác định nào đó tùy thuộc vào từng chất.
B. Trắc nghiệm
Câu 1:
Trong các hiện tượng sau đây, hiện tượng nào không phải là sự bay hơi
A. Quần áo sau khi giặt được phơi khô.
B. Lau ướt bảng, một lúc sau nước bay hơi hết bảng sẽ khô.
C. Mực khô sau khi viết.
D. Sự tạo thành giọt nước đọng trên lá cây vào ban đêm
Câu 2:
Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố nào?
A. Nhiệt độ
B. Tác động của gió
C. Diện tích mặt thoáng của chất lỏng
D. Cả 3 đáp án trên.
Câu 3:
Chọn phát biểu đúng về định nghĩa của sự bay hơi
A. Sự chuyển từ thể rắn sang thể hơi gọi là sự bay hơi.
B. Sự chuyển từ thể hơi sang thể rắn gọi là sự bay hơi.
C. Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi.
D. Sự chuyển từ thể hơi sang thể lỏng gọi là sự bay hơi.
Câu 4:
Nước đựng trong cốc bay hơi càng nhanh khi
A. Nước trong cốc càng nhiều
B. Nước trong cốc càng ít
C. Nước trong cốc càng nóng
D. Nước trong cốc càng lạnh.
Đáp án
1.D – 2.D – 3.C – 4.C
Vậy là chúng ta đã tìm hiểu xong về bài sự bay hơi và sự ngưng tụ mà Riviewer mang đến. Mong rằng với bài học này sẽ giúp các em tiếp thu bài một cách dễ hiểu nhất. Chúc các em làm bài thật tốt!
